飛騨牛ステーキハウスキッチン飛騨　店長ブログ

　　お久ぶりでございます！！　　バタバタと忙しさにかまけて更新ができませんで

　　申し訳ございませんでした！！

　気が付けば夏休みも半ば・・・・おかげ様で毎日大勢のお客様にご来店頂き

　お店も活気に溢れて、頑張っております。

　さてさて、ランチメニューの事ですが、毎年今頃になるとフィレステーキのランチ

　「ランチミニオン」を「ローストビーフ」のランチに変更させて頂いています。

　夏のこの時期になると、ただでも少ない飛騨牛のフィレ肉が

　なかなかお客様のご注文にお答えするだけ入荷しないので

　泣く泣くの変更です。

　もちろん　Ａ４・Ａ５のフィレステーキ・ロースステーキの飛騨牛は

　しっかり用意してお待ちしておりますので、美味しい飛騨牛を食べに来て下さい。

　先日、中部縦貫自動車道が全線開通となりました。　　

   おめでとうございます！！！

　今まで、高山から世界遺産　白川郷までの間だけが

  未開通でしたが、この度めでたく開通。

　これで高山から富山・金沢などの

 北陸がグーン！と近くなりました。

　そしてもちろん、名古屋から北陸もドーン！とちかくなりました。

　途中　飛騨トンネル　があり日本の道路のトンネルの

　中では　２番目の長さだそうで、このトンネルの難工事が

　なかなか開通しなかった原因なのだそうです。

　なにはともあれ、ちょっと前には考えられないほど、交通の

　便も良くなりました。

　ぜひ是非・・高山へおいで下さい。

　　先日、テレビの取材があり光浦さんなどに、ご来店頂きました。

　事前にディレクターさんたちとの細かい打ち合わせがあり、取材当日も

　スタッフの方々が先に入って入念な準備・打ち合わせがあり

　なかなかピリピリとした雰囲気のなか、浴衣を着た3人が登場！

　やっぱりテレビに映っていなくても、さすが芸人さん雰囲気

　一変！　パーッと明るくなって撮影本番開始・・・・・・・・・・・

　写真は途中でホッと一息と言った所ですが・・・・・・・・・・・・

　旅の特別番組と言う事で放送はまだ未定ですが

　決まりましたら、またお知らせします。

　　６月に入り、百貨店ではギフトセンターがオープン！！　　と言うニュースが

　　テレビで流れる頃になって来ました。

　　キッチン飛騨でも大変お待たせ致しましたが、ギフトパンフレットが完成致しました。

　　私どもにご住所の控えがあるお客様は、近日中にＤＭとしてお送り致します。

　　また、パンフレット希望のお客様はお電話、またメールを頂ければ

　　お送り致します。

　　　　ホームページのショッピングサイトにも、お中元用のセットを

　　　　ＵＰ致します。　　是非　よろしくお願い致します。

　　　　また、キッチン飛騨では　

　　　　新企画として「できたて工房」を開始いたします。

　　　第１弾は　ロールキャベツ　です！！！

　　　詳しくはホームページで！！！！

　　　キッチン飛騨　ホームページ　http://www.kitchenhida.com

　　きのうＡ−５のロース肉を仕入れたのですが・・・

　　もちろんなかなかいい物だろうな、とおもったのですが、

　　あけてびっくり！！　と言うか　エーー！！

　とってもすごい霜降りが現れて来ました。

　　どうですか、すごいですよね・・・　今日からしばらく

　　ステーキハウスのカウンターショーケースに

　　ドーンとありますので、ぜひ遠慮なく食べて下さい。

　　まってます！！