2005/1/16 日曜日

本日の仕込み

Filed under： 未分類 — t-kawamoto @

今日の朝、デザートの仕込みです。チェリークラフィテー・・・・？ですよね。 ようするにチェリーのタルトです。

　タルト生地に白ワインで煮たチェリーをいっぱい並べて、卵と生クリームのソースを流してオーブンで焼きます。 甘酸っぱいチェリーが口の中いっぱいに広がっておいしいですよ！！

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