2006/3/12 日曜日

春だねー！！

Filed under： 未分類 — t-kawamoto @

飛騨高山もようやく雪が解け始めました。

心もウキウキとしてきた所で、デザートも春らしくいちごのタルトを作ってみました。

デザートとしては、いわば「定番」ですが、やはりこういう物を作ると心が引き締まりますよね。 アーモンドタルトの上にクレームパテシエール、そしていちごをたっぷり。いちごジャムをぬって青いピスタチオをパラパラ・・・

あー、うまそう！！ ぜひ、春のデザートをお楽しみに。

2006/3/3 金曜日

グラタン

Filed under： 未分類 — t-kawamoto @

フルーツグラタンを作ってみました・・・

フランス料理では古典の定番なのですが、最近は中々作る所がないみたいで、めったにお目にかからなくなりましたね。 作り方は、とても簡単なので今度お教え致します。

とりあえず、今回は見せるだけです！！

— 次のページ »

HTML convert time: 0.291 sec. Powered by WordPress ME.
Copyright (C) 2008 kitchenhida company limited All right reserved.