当店のサイドメニューのご紹介です（＾＾）
デザートメニューでは定番の『チョコレートケーキ』や季節にあわせてご提供する『本日のデザート』、数種類のアイスクリームやシャーベットをご用意しています。盛り付けの中には地元で取れた新鮮なフルーツも使っています。少し前までは桃やブルーベリー、スイカなども使っていました、今からはリンゴの美味しい季節です（＾O＾）
今日はこの時期『本日のデザート』でご提供しているお皿を紹介します。
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パッションフルーツとフランボワーズ（木苺）とショコラのムース
ステーキなどをお召し上がりになった後のお口直しにいかがでしょう。
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コメント (0)以前『端午の節句』の記事でもご紹介したとおり、飛騨では旧暦にならいだいたい１ヶ月遅れで季節の行事が行われます。
七夕も８月７日になるため、市内の各家庭や『飛騨の里』、『古い町並み』といった観光スポットでも笹飾りや川床飾りが飾られています。また、古くから続く珍しい行事としては、市内松之木町の『七夕岩祭り』があります。
同所を流れる大八賀川の両岸にある男岩と女岩を大きなしめ縄で張り渡して、提灯飾りなどを吊るし五穀豊穣や子どもの健やかな成長を祈るというものです。１０年前に一度見に行ったことがありますが、夜に浮かぶ提灯の幻想的な光が心に残っています。
さて、わが家でも昨日の休みを利用して、早速子どもたちと玄関先で笹飾りを取り付けました。
（＾劍＾） 挑戦中！うまくできるかな？
ひととおり飾りつけが終わったら、短冊に願い事（＾_＾）
（＾鈴＾） どんな願い事でしょう？
ちなみにわたしの願い事は・・・
ささやかにお願いしました・・・（＾人＾）
とそんな時、飾りをいれていた箱の底に、昨年に願い事を書いたカードが・・・
・・・かぞくみんながけんこうですごせますように・・・ ｳﾝｳﾝ みんな健康です（＾Ｏ＾） 願い事かなったね！
・・・やせますように・・・・・・・・・ だれでしょう？ 横で苦笑いのヒトが１名。
まぁちょっぴりかなったよね・・・（＾O＾；）
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コメント (0)日々、、暑いです。。。
夏ってこんなに暑かったかな？と思うくらい高山でも連日猛暑が続いております。
観光やお仕事でお越しの際も、暑さ対策をお忘れなく・・（＾ ＾；）ゝ
そんな私も、暑いといえば海！ってことで家族で海水浴に行ってきました。
行き先は石川県白山市の『松任海浜公園 』
東海北陸自動車道が全線開通したので早速乗ってみました（＾O＾）
また、この海水浴場は北陸自動車道の『徳光PA』に車をとめてすぐに行ける
ところなので、子連れ＆方向オンチな私にはもってこいの場所です。
道のりのほとんどが高速道路のため、のんびり休憩しながらでも２時間で
で着いてしまいました。
途中、子どもの水着を忘れたぁ！・・・ ∑（￣☐￣；） なんてわが家ではそう珍しくもないハプニングもありましたが、海も砂浜もきれいで、子どもたちもご満悦\（＾鈴＾）/ \（＾剣＾）/ でした。
ワカメの妖精（＾O＾）
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貝ガラの妖精（＾O＾）
ドザエモン・・・（- -；）
全力で遊びすぎた・・・
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コメント (0)久しぶりの更新です。
ちょっとサボりすぎました。（反省）
７月も半ばを過ぎ、涼しいはずの高山も日差しがギンギンしてます（- -;）
今日の休日は、かねてから子どもと約束をしていた『プールで遊ぶ日』
向かった先は昨日（15日）オープンしたばかりの高山市民プール
プールの状態も気になったので問い合わせてみたのですが、
「水温もバッチリで気持ちいいですよ！」
とノリノリの返答だったんで、さっそくGo！ \（＾O＾）
ただ、せっかく今日を楽しみにしていた長男（＾劍＾）は、なんと中耳炎になってしまい・・・今日は残念ながらお留守番です（・з・）
ということで、長女（＾鈴＾）と二人で行ってきました。
着いてみると、駐車場には保育園や幼稚園の送迎バスがズラリ！プールは１５０人くらいの園児たちが。
その中には、娘の通う保育園のクラスもきていたので、しばらくはいっしょにおおはしゃぎ（＾＾）
しかし、お昼を境に一気に園児たちは帰ってしまい・・・
・・・ガラ〜ン
私たちはポツンと残されてしまいましたが、このひろーいプールをほぼ貸し切りで楽しんできました。
（＾鈴＾）もご満悦！クチビルが紫色（・‗・）になるばで遊んでたので、少しですが顔をつけてバチャバチャと泳げるようになりました（＾O＾）
昔から水泳はあまり上手ではない私もとりあえず２５ｍは泳げたので・・・とりあえずﾎッ （´д‵）=3
でも普段使わない筋肉使ったので、明日がコワイです・・・
帰宅後は、二人そろって爆睡・・・（*ｖ_ｖ*）ｚｚZ
夕食後は、じぃじ＆ばぁばといっしょに花火*★*☆*を楽しみました。
高山にもわが家にもアツ〜い夏がやってきました。
でも朝晩はけっこう涼しかったりするので、こちらへお越しの際は体調を崩されませんように（u_u）
次は海だぁ〜。スイカだぁ〜。
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コメント (0)−端午の節句−
５月５日こどもの日がそう呼ばれますが、飛騨では１ヶ月遅れで、６月５日になります。
古くは、５月は『悪月』『物忌み月』などとされていたため、菖蒲（しょうぶ）酒を飲んだり、ヨモギを家の軒先に吊るしたりして、邪気を祓ったそうです。
それとあわせて、鯉のぼりや武者人形を飾る男子の節句ともされています。
んでもってわが家の６月５日。仕事も終わりまっすぐ帰宅。
１日の汗を流そうとお風呂へ（＾＾）・・・・そこには
菖蒲が浮かんでいました。
端午の節句・・・・実はすっかり忘れてた。葉っぱがチクチクしてなんとも言いがたい感触でしたが、気持ちも体もスッキリして、何だかありがたいような得したような気分です（＾3＾）〜♪
※ふつうはヨモギも入れるらしいのですが、わが家は菖蒲だけです。
そしてわが家の鯉のぼり
子どもたちもギコギコと上げるのが楽しいらしく、晴れた朝の日課になってます。
ところがある日、
（＾鈴＾） 鯉のぼり１匹足りんよ。
（＾妻＾） えっ？
（＾鈴＾） だって子どもの鯉が私のしかいない。（＾剣＾）のがいないからかわいそう。
（＾剣＾） ・・・（ぼくの鯉のぼりほしい）
どうやら３色の鯉のうち、黒＝わたし、赤＝妻、青＝（＾鈴＾）ということらしい。
吹流しにしとけばっ？ などと言ってもナットクしないだろうし、男の子の成長を願う意味もあるし・・・（＾_＾;）
ということで、私の知らない間に、一回り小さい緑色が仲間入りしてました・・・ﾔﾚﾔﾚ（´O‵）
追加用？が単品で売ってるのにもビックリしましたが、どうせなら私の釣果を願って、『ブ〇ックバスのぼり』にしてほしかった・・・
そして今日の晩御飯。
この季節、わが家の定番 『朴葉ずし』
母が取ってきた新鮮な『ひめたけ』などを入れて、子どもたちといっしょに作ったそうです。
シイタケと油揚げを入れたシンプルなお吸い物といっしょにいただきます！（＾人＾）
初夏の飛騨は朝晩も心地よい涼しさで、私の中では一番すごしやすくて大好きな季節です。
そんな季節の恵みをちょっぴり感じたり味わったりしたこの頃でした。
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コメント (0)ひさびさのブログ更新！
自宅ＰＣ の不具合を理由にサボってしまいました・・（−。−;）
ＰＣも機嫌を直してくれたので、こちらもちょっぴり気合を入れてくぞ！
さてさて、また私事のネタですが、本日は水曜日！快晴！（＾＾）
『今週の休みは何が何でも釣りに行く！』
と勝手に心に誓っていたので、
前夜の仕事が終わり次第、私の釣りの師匠であるＷＩＮさん宅へ転がり
込んで、作戦会議ダぁ！
っといいつつ、釣りビデオを肴に、お酒飲んで大騒ぎしてただけですが・・・。
ご家族のみなさんゴメンナサイｍ（_ _）ｍ
ネムいﾆｬ（・ω・）
そんなオッサン２人の楽しくも決して華やかではない宴に乱入してきたのが
ＷＩＮ家の一員ミケ。
子どもの頃ネコに噛まれたという、ありそうでなさそうな体験をした私は、少し
ニガテだったのですが、ひょっこり膝に入ってきたのがあまりにも愛らしくて
おもわずウットリ❤
−^−^−−^−^− なんかイイコトありそう その� �^−^−−^−^−
さて、一夜明けて、早速愛車に乗りこんで出発！音楽は、
Ｔｈｅ ＥＡＧＬＥＳ のベストアルバム 〜♫ 古ッ！
昔から釣りに行くときはコレっと決めてたんですが、そういえば最近はあまり
聞いてなかった。特に好きな曲は Take it easy 〜♪
そのまんま気楽になれる歌ですね（＾з＾）
久しぶりに口ずさみながら、ふとメーターに目をやると Σ（￣☐￣；）
７７７７７ ｷﾛﾒｰﾄﾙ おぅ（＠ö＠）
−^−^−−^−^− なんかイイコトありそう その�◆ �^−^−−^−^−
最近釣りに行った翌日の先輩たちとの会話と言えば
（＾先＾） 釣り行ったの？釣れたの
（・つ・） ・・・・・・・いえ・・・
（＾先＾） 針つけるの忘れたんやろ
（・つ・） ・・・涙
（＾先＾） ﾊｧ〜 いつになったら魚食べさしてもらえるんやろ
（・つ・） ・・・涙×２
とすでに、『釣レナ〜イ人』のレッテルを貼られ、苦悩の日々を送っていましたが、
『今日はイケる！ゼッタイ釣る！』
そして、釣りバカの神は降臨した・・・・大ｹﾞｻ・・・・
Ｊａａａａａａａａｎ！
注） メデタク特定〇来種に指定されたお魚さんのプライバシーに配慮しています。
う〜ん イイコトあった！
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コメント (2)さて、今週もやってまいりました水曜日！
しかし、私以上に水曜日を心待ちにしている娘（＾鈴＾）
良い天気が続いているので、『必殺どっか連れてけ光線』に当てられ、今日の行く先は市内朝日町（旧朝日村）にある美女高原に決定！
今朝の新聞で、『ミズバショウ満開』の記事が載ってたこともあり、早朝５時からやってた釣れない釣り（TOT）も早々に切り上げ、市内のお弁当屋さん『かやく家』でお昼ご飯を買出ししたら、さっそくGo！
着いてビックリ！こんなんできてましたぁ〜
乗鞍岳が見える展望台(0_0)
題名：別々の道を歩む二人
中は展望台に上がる階段と、アスレチック感覚を楽しめるようネットが張ってあり、子どもには大好評でした。ちなみに下は水辺なので、ちょっぴりスリリングです（＾O＾）/
題名：やっぱり一緒がイチバン！
題名：天むす！モーむす！ぼくイケメン！
お昼をすませたら、美女高原の定番の『アヒルボート』へ！ノスタルジックな雰囲気を出しながらも『まだまだ現役じゃ〜』とばかりに、元気に浮かんでたので、早速乗ってみることに！
題名：運転はわいにまかせんしゃい！
早速、ハンドルを握って離さない（＾剣＾）
題名：２歳児の運転には気をつけろ！
Σ（￣☐￣；）・・・案の定、カベに激突！
と、この後は定番その２『竹ざお釣り』を楽しみました。
ちなみに、今シーズン私は今朝を含めすでに３回ほど釣りにいったのですが、な〜んにも釣れておらずこの時釣ったフナ（体長５センチ）がお魚初ゲットとなりました（−з−）
この美女高原ですが 、高山市が合併した記念公園として整備が進められているようで、駐車場や管理棟もきれいになっていました。もともとよく来ていたところなので、ちょっぴりうれしいですね。これからもちょくちょく行ってみたいです。
題名：なかよし兄弟
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コメント (2)高山も暖かい日が続いていて桜も満開です。
さて、今回もまかないをちょっぴりご紹介します（＾O＾）/
昨日（４月２１日）のことですが、厨房内になにやら美味しそうなニオイが・・・
そこには・・Σ（￣☐￣；）
グツグツグツ！
鶏手羽肉が野菜や白ワインとともに音を立ててで煮込まれています❤
その脇では、S先輩がゆでたチンゲンサイをさらに煮込んで・・・・
これはメインの横に添えられるのか？
高まる期待を胸に、固唾をのんで見守っていると、その横では
U先輩がバターライスを作り始めていた。
そ・・・そいつは・・・（≧▽≦）
まもなく訪れるであろう至福の時に、私のテンションは上がるばかり↑
ということで、出来上がったのが
鶏手羽肉の白ワイン煮込み ←S先輩
バターライス ←U先輩
撮影 ←つぼ（実は何もしてない・・）
お味もご覧のとおり！鶏肉に香味野菜の味や香りもしっかりしみ込んで、バターライスとのコラボが最高でした（TOT）
以前、家でも同じような料理を作ったことがあるのですが、全く違うものでした・・（・з・）
改めて料理の奥深さを感じる今日この頃であります。
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コメント (2)春の高山祭りも晴天のうちに終わりました。
当店へもたくさんのお客様にお越しいただきました。
誠にありがとうございましたm(_ _)m
さて、今日は待ちに待った水曜日！
ということで、お祭りの疲れもなんのその。やりたいことやるぞってことで、朝から大好きな釣りに行こうと心に決めていましたが・・・
少し寝坊をしてしまったので、朝一番は我が家のおチビちゃん（＾鈴＾）&（＾剣＾）の保育園バスまでの見送りから始まりました。
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←バス乗り場にいるお隣さん家の犬♀
いつもいっしょに見送り&お迎えしてくれるカワイイ奴ですが、遊んであげなかったのでふてくされてます（＾＾;）
で、 見送りもおわりさっそく釣り場へGo!!
釣り仲間のWIN師匠とともに、私の実家近くにある朝日町の『秋神ダム』へ
←寒かった。
結果は二人して、ボ・ウ・ズでしたが・・・（TOT）
この秋神ダムは、秋がオススメです！両脇にある山の真っ赤な広葉樹が湖面に映って・・・それはそれは見事な景色ですよ。釣りはしなくていいですから一度ドライブにお越しください（＾O＾）/
さて、『お昼には帰る！』という奥様との約束だったので、釣れない釣りも早々に引き上げて、お昼ご飯には
時間も無かったので、冷蔵庫にあったキャベツとフーデックスジャパンでちゃっかりいただいてきた「はちみつ入り梅酢」でパスタを作ってみました。
梅酢がサッパリしてて、家族にも好評でした（＾＾）
保育園からおチビちゃんが帰ってきたので、今日の二つ目の約束、『（＾鈴＾）の自転車（補助輪なし）の練習』を開始!!
とりあえずペダルを外して、足でコギコギしながらバランスをとる練習からスタートだ！
散歩がてら進むと、少しずつ地面から足を離して乗れるようになりました（＾＾）
（＾鈴＾） ほら〜 足はなせるようになったよぉ〜
と得意げな様子におっ？すげぇじゃん！これならペダル付けてもイケるか！・・・と思いきや
やっぱりね・・・（＾＾;） 自転車も人生もそんなに甘くないゾ・・・娘よ
と大人の余裕かます暇もなく、大泣きする（＾鈴＾）と自転車をかかえて、楽しいお散歩は終了したのでした。
ところで、自転車に早く乗れるようになるにはどうしたらいいでしょうかね？
私も知らないうちに乗れてたんで・・・
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コメント (0)少し時間が空いてしまいましたが・・・前回の続きです（＾＾）
その日（３月２４日）、先輩たちの指導をいただいて、挑戦したまかないは、
鶏もも肉のロースト ビネガー風味
ライス
でした。ちょっぴり焦がしてしまいました（・_・;）が、白ワインビネガーのサッパリ
した酸味が、『ご飯がススムクン』な味でした。
合格点をいただくにはほど遠いですが・・・、そんなこんなで食事が終わり、
いよいよ\（＾O＾）/
第１回キッチン飛騨ロシアンシュークリーム大会開幕☆彡
ここからはワタクシ つぼ（＾つ＾） が実況いたします〜♪
（＾つ＾） さて、参加者一同まずはそれぞれシュークリームを手に取ったぁ！
（＾つ＾） この中に悪魔のシュークリームがあるわけですね
・・・・・
（＾つ＾） さぁ息詰まる緊張感の中、開始のゴングがならされたぁ〜！
カァ〜ン!!
（＾つ＾） 参加者一斉にシュークリームをほおばる！ワタシももちろんいただ
きます・・・もぐもぐ（・ω・）
（＾つ＾） ・・・・ん？・・・・んん？・・・・・・・おいしい（＾＾）
・・・・・
・・・・・
（＾つ＾） しばらく沈黙がつづいていますが、おっと、会場のあちこちから、
「お〜いしぃ！」の声が！運良くアタリじゃなかった参加者の顔が
笑顔に変わりましたねぇ（＾＾）ヾ
（＾M＾） ・・・・ヴぅぅ！（・з・;）
（＾つ＾） おっと！ここでホールスタッフのMっちょんが苦悶の表情！
もしや・・・？
（＾M＾） ぅぅぅぅ・・・・当たりました・・・・・（T_T）
★おめでとぉ〜★
厨房中が爆笑に包まれる中（=＾▽＾=）（≧▽≦）（=＾▽＾=）
しばらく苦悶の表情（*_*）を浮かべながらも、食べ物を残すのがキライで、
肝っ玉母さん的な性格のMっちょん！
（＾M＾） 食道がアヅぃよぉぉぉぉぉ！
そういいつつ食べちゃいました（゜☐゜）・・・スゴイ！エライ！
そんな感じで、その日のまかないの時間は楽しく過ぎたのでした。
と、ここでちょっとマジメに
この悪魔のシュークリーム？が当たっちゃったMっちょん
３月末日をもって、キッチン飛騨を卒業されました。
スタッフの中でも経験が長く、若くてもとても頼りになる先輩でした。
人生に出会いと別れはつきものですが、とても寂しいです。
古い言い方ですが『同じ釜の飯を食った仲間』です。
ちなみにキッチン飛騨はガス釜ですが・・・
同じ苦労を分かち合った大切な仲間のことはゼッタイ忘れません。
短い間でしたが、たくさんのことを教えていただきました。
ありがとうございました。ｍ（_ _）ｍ
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